CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

Xã Anh Sơn Đông nằm ở phía Tây Nam tỉnh Nghệ An, được thiên nhiên ưu đãi với hệ thống rừng núi rộng lớn, nơi có khí hậu ôn hòa, nguồn hoa rừng dồi dào và thảm thực vật phong phú. Đây chính là điều kiện lý tưởng để phát triển nghề nuôi ong lấy mật – một nghề truyền thống đã gắn bó với người dân nơi đây hàng chục năm qua. Nghề nuôi ong lấy mật đã gắn bó với người dân từ bao đời nay. Gia đình ông Chu Văn Tam  – Thôn 14, xã Anh Sơn Đông là một trong nhưng hộ có truyền thống nuôi ong lấy mật tại khu vực.

Những ngày đầu, ông Chu Văn Tam chỉ là một nông dân đam mê nghề ong. Ông nhận ra rằng, giữa núi rừng Anh Sơn, nguồn hoa keo, hoa nhãn, hoa tràm… trải dài quanh năm là một “mỏ vàng” thiên nhiên. Tuy nhiên, người dân địa phương chưa biết cách khai thác bền vững, sản xuất vẫn manh mún, thiếu vệ sinh và chưa có thương hiệu.